Samorządowe Przedszkole Nr 97

Ciasto marchewkowe i sok

Mix owocowy z kremem śmietanowym i rurką

Tort na zakończenie roku

Przepis na ulubione ciasto przedszkolaków

6 jaj

1 szklanka cukru

1 szklanka mąki tortowej

0,5 szklanki mąki ziemniaczanej

3 łyżki oleju

3 łyżki octu

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i żółtka ciągle ubijając. Dodać ocet i mąkę z proszkiem do pieczenia. delikatnie wymieszać.Piec w 180 stopniach przez 40-50 minut.

Kapuśniak, makaron z serem, truskawkami, polane masełkiem i bułką.

Zupa pomidorowa, kotlet z kurczaka z ziemniakami i mizerią

Kanapka z szynką, ogórkiem, papryką i szczypiorkiem

Racuszki drożdżowe z jogurtem, czekoladą gorzką, migdałami

Ciasto Marchewkowe –Najlepsze

SKŁADNIKI

2 jajka

200g drobnego cukru lub cukru pudru

150 ml oleju roślinnego

200g drobno startej marchewki

50g posiekanych orzechów włoskich

Lub pekan +do dekoracji

1 jabłko

50g wiórków kokosowych

200g mąki

1/2łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody i cynamonu szczypta soli

PRZYGOTOWANIE

Jajka ocieplić w temperaturze pokojowej. Ubić je do podwojenia objętości.

Dodać cukier i dalej ubijać aż masa będzie gładka i puszysta.

Wciąż ubijając na wysokich obrotach, dolewać ciągłym cieniutkim strumieniem olej.

Dodać marchewkę 1 jabłko starte na tarce na średnich oczkach wymieszać.

Piekarnik nagrzać do 150 stopni C.

Do osobnej miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, sodę, cynamon i sól wymieszać. Przesypać do miski z marchewką i delikatnie połączyć wszystkie składniki.

Ciasto wyłożyć do formy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec przez 1 godzinę lub do suchego patyczka.